Ceviche de peixe para crianças. Receitas peruanas

Como fazer, passo a passo, um ceviche de peixe para as crianças. Receitas de Peru

Vilma MedinaDirectora de Guiainfantil.com26 de julho de 2018

O ceviche, ceviche ou sebiche é uma das receitas estrela da cozinha peruana. Nesta ocasião, Guiainfantil.com preparou um ceviche de peixe. É um prato que consiste em peixe marinado com molho de limão. Há muitas versões ou formas de cozinhar o ceviche de acordo com os diferentes países latino-americanos.

O tempero que se usa esta receita inclui, além do limão, alguma variedade de pimenta ou o chile, embora se seus filhos não gostam de pimenta, você pode usar mostarda, um costume que têm no Equador e américa Central.

Ingredientes:

  • 1 Kg de maçã
  • 15 limões
  • 1 cebola picada
  • Meio pimentão vermelho
  • Meio pimentão amarelo
  • 2 ramos de coentro
  • sal

Dicas: Além de bonito, se quiser ou se você gosta, você pode usar outros peixes como o mero ou linguado para fazer esta receita.

Como cozinhar, passo a passo, ceviche de peixe para crianças

1. Limpa-se o peixe e córtalo em cubos pequenos. Reservar

2. Corta-se a cebola aos pimenta e temperado a mistura. Reservar

3. Em uma tigela, esprema o suco de 15 limões.

4. Adicionar o peixe e a cebola com pimentão picados suco de limão e misture.

5. Pique o coentro e colocá-lo por cima do ceviche.

6. Tampe o recipiente e leve-as à geladeira por meia hora.

7. Se desejar, servir o ceviche com milho ou milho, ou pedaços de batata-doce.

Como fazer ceviche peruano de peixe e camarão, passo a passo

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