Canapés de salmão para fazer com as crianças

Receita de canapés de salmão para as festas de fim de ano das crianças

Guiainfantil.com 02 de setembro de 2014

Os pequenos da casa normalmente rejeitam o peixe, e para os pais é uma batalha conseguir que o comprovem. Com esta receita de canapés de salmão conseguirá que sejam eles os que cozinham, e assim atrevem com sabores novos.

O salmão é um peixe muito nutritivo, com muito pouca gordura e rica em ômega 3, além de vitaminas pertencentes ao grupo B, como a B2, B3, B6 e B9 e B12, que são muito importantes para que cresçam fortes e saudáveis.

Ingredientes

  • 150 g de salmão defumado
  • 100 gr. de queijo de barrar
  • Fatias de pão de forma
  • 4 ovos
  • Azeitonas
  • Sal
  • Pimenta

Dica: Para que seja mais aromático, use queijo de finas ervas.

Preparar os canapés de salmão

1. Cortar as fatias de pão de forma em quadradinhos, rejeitando as bordas.

2. Põe cada canapé com queijo, procurando estendê-lo bem por toda a superfície.

3. Coloque por cima uma rodela de ovo cozido, e sobre ela uma fatia de salmão defumado.

4. Clique uma azeitona no palito e coloque-o no centro de cada canapé.

5. Dê um pouco de azeite, uma pitada de sal e pimenta, e já estão prontos!

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