Burritos com carne moída. Receita mexicana para crianças

Pedro Oliver18 de fevereiro de 2015

As tortillas ou panquecas de trigo são alguns ingredientes muito utilizados na maioria das receitas típicas mexicanas. Tanto as fajitas como tacos e burritos, tortillas são o principal sustento para o resto de ingredientes. Além de ser pratos muito completos, já que contêm vários ingredientes nutritivos, como legumes ou carnes, são deliciosas comidas que adoram as crianças.

Em Guiainfantil aconselhamo-lo a aprender a fazer seus próprios burritos mexicanos com carne moída. Este prato é ideal como aperitivo, mas também pode servir como prato único. Você pode fazê-los com e sem picante ou acompanhá-lo com um rico guacamole. Você decide como preencher os burritos. Faça o que fizer serão ótimos e a seus filhos vão adorar.

Ingredientes

  • Tortillas de trigo ou de milho
  • 500 gr. de carne moída
  • 6 colheres de sopa de tomate frito
  • Alface
  • 1 pimentão vermelho e 1 verde
  • 1 cebola
  • Tomates
  • Queijo ralado

Dicas: As preparações de burritos costumam conter um tempero para a carne. Se você vai fazê-los às crianças o melhor é que não se use o tempero, é bastante picante.

Preparação dos burritos com carne moída

1. Pique os pimentões e a cebola e frite com um pouco de óleo até que amacie.

2. Acrescente a carne e freírla a fogo lento, para que fique bastante tenra.

3. Adicionar o tomate frito ou triturado e refogue por alguns minutos para que se misturem bem os ingredientes.

4. Escorra bem e coloque um pouco no centro de cada tortilha de trigo. Adicionar fatias de tomate e um pouco de queijo ralado.

5. Dobrar a omelete e feche uma das extremidades para que não se deixe cair o recheio. Você pode acompanhar o prato com um pouco de guacamole.

Bom apetite!

Pão de queijo. Vídeo da receita

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