Bolo de pêra com canela. Sobremesas para crianças

Teresa Guerra06 de maio de 2014

A maioria das crianças não gosta da fruta, por isso, para que não percam o aporte de vitaminas que contêm devemos procurar formas diferentes de entregar, com receitas originais, como este bolo de pêra.

A pera é uma fruta deliciosa, doce e com um percentual elevado de líquido. Dá a esta receita de bolo um toque úmido e saboroso, que combina com a canela. Prepara com seus filhos este delicioso bolo para o café da manhã ou para o lanche, você vai adorar, com um copo de leite.

Ingredientes

  • 175 gr. de farinha
  • 175 gr. de açúcar
  • 50 ml. de óleo
  • 100 gr. de iogurte natural
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 1 pitada de sal
  • 1 pêra

Como fazer um bolo de pêra e canela passo a passo

1. Bater o ovo com o sal e o açúcar até clarear e aumente o seu volume.

2. Adicione o iogurte batido e o azeite, misturando bem.

3. Incorporar a farinha peneirada com o fermento e a canela, misture bem até que não fiquem grumos.

4. Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Despeje a massa do bolo em uma assadeira untada. Lavar e descascar a pêra trocearla em lâminas e coloque-o sobre o bolo.

5. Asse cerca de 25-30 minutos, até que ao picar o bolo com um palito sair limpo. Retirar e deixar arrefecer uns minutos antes de sair.

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