Bolo de limão sem glúten para cozinhar com crianças

Guiainfantil.com 16 de março de 2015

Este bolo é uma receita ideal para cozinhar com crianças. Como a medida utilizada é o próprio copo do iogurte, é muito simples para que eles o controlem e sejam aqueles que misturem os ingredientes para preparar esta simples sobremesa.

A vantagem desta receita é que ele é projetado para crianças celíacos. O glúten, que está presente em muitos alimentos, não será um problema para seu filho, que você pode ver um doce, fofo e muito caseiro. Guiainfantil.com oferece-nos uma receita caseira, fácil e rápida de fazer para o lanche ou café da manhã das crianças com intolerância ao glúten.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 iogurte de limão
  • 1 copo (do iogurte) de óleo de girassol
  • 3 copos (de iogurte) de açúcar
  • 3 copos (de iogurte) de farinha sem glúten
  • 1 limão
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Dicas: Use o copo do iogurte como medida

Preparação do bolo de limão sem glúten

1. Pré-aqueça o forno a 170º. Em uma tigela bata os ovos, acrescente o açúcar, as raspas de limão e o iogurte, misturando bem.

2. Incorporar o bicarbonato de sódio, o óleo e por último a farinha sem glúten. É importante que tudo fique muito bem batido.

3. Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga, e se coloca no forno quente a uma temperatura de 170 graus, durante 30 minutos.

4. Para decorar, ao tirá-lo do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou macarrão de cores.

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