Alimentação da criança pré-escolar

A criança come o que vai comer a seus pais e colegas

Guiainfantil.com 09 de novembro de 2015

É importante conhecer as diferentes etapas por que passam as crianças, para entender melhor as diretrizes de alimentos e exigências nutricionais de cada momento.

Na idade pré-escolar, a que corresponde ao período de 3 a 6 anos, a criança já atingiu uma maturidade completa dos órgãos e sistemas que intervêm na digestão, absorção e metabolismo dos nutrientes.

Alimentação infantil

É uma fase de crescimento mais lento e estável, em que as crianças ganham uma média de 2 quilos de peso, e de 5 a 6 cm de tamanho, por ano.

Nesta fase, as crianças desenvolvem uma actividade física, pelo que o seu gasto de energia vai aumentar consideravelmente, e o que deve adaptar seu consumo de calorias, à nova realidade.

Do ponto de vista do desenvolvimento psicomotor, a criança tiver atingido um nível que permite uma correta manipulação dos utensílios empregados durante as refeições, sendo capaz de usá-los para levar os alimentos à boca.

Uma das características específicas dessa idade é a rejeição aos novos alimentos, pelo medo do desconhecido.

Trata-Se de uma parte normal do processo maturacional na aprendizagem da alimentação, o que não deve ser traduzido por falta de apetite.

A criança pré-escolar pode reconhecer e escolher os alimentos assim como o adulto. Normalmente, a criança tende a comer o que vai comer a seus pais e a outras pessoas que o acompanham.

Eles observam e imitam, também na alimentação. Na escola, esse processo será prorrogado, e a criança vai adquirir hábitos novos, devido às influências externas.

Modelos de dieta do pré-escolar

Normalmente, uma criança dessa fase deve consumir, em média, 1.600 calorias, sendo 50% de carboidratos, 31% de lipídios e 18% de proteínas. No quadro abaixo, apresentamos três exemplos de dieta para crianças pré-escolares:

Menu para crianças entre 3 e 6 anos de idade:

Pequeno-almoçoa meio da manhãAlmoçoLancheJantar200 ml. de leite com Cacao30 gr. de galletasUn copo de leche30 gr. de pan10 gr. de margarinaLentejas estofadaso em puréFrutaUn yogur30 gr. de pan30 gr. de presunto cocidoPuré de patatasPalitos de pescadoUn copo de leche200 ml. de leite com Cauda Cao40 gr. de cereales30 gr. de galletas1 quesito (20 g)de Purê de verdurasAlbóndigasYogur30 gr. de pan40 gr. de queijo fresco200 ml. de zumoSopa de macarrão, Frango com almendrasUn copo de lecheUn yogur30 gr. de galletasZumo de frutas200 ml. de zumode naranjaEspaguetis com tomate100 gr. de lenguadoa a romanaFruta250 ml. de leche30 gr. de bizcochosSopa de panBuñuelos de bacalaocon ensaladaUn copo de leite


Fonte consultada:

– Alimentação e Nutrição – Manual teórico-prático C. Oliveira, A.I.de Cos, C. López-Nomdedeu

– Pediatriaynutricioninfantil.com

– ZonaDiet.com

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